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トップ >  誠和藤枝病院ブログ >  ☆9月のおやつバイキング☆

☆9月のおやつバイキング☆


9月のおやつバイキングは

・桃山
・ダブルベリーケーキ
・くずまんじゅう
・チョコアイス  でした。

桃山は初メニューで華やかな見た目なので、女性に人気でした。
菓名の『桃山』には諸説あり、原型となった菓子に桃山御殿(伏見城)の瓦の形の印字があったという説や、餡そのものを生地にして焼くという豪華さや、焼き上がりの華やいだ趣から桃山時代になぞらえて付けられたとも、茶人好みであったことから京都の地名にちなんで名づけられたとも言われているそうです。